Olá rycos, hoje é dia de arrumadinho.
Espero que vocês gostem, eu claro, amo! (Agora me expliquem o que é que eu não gosto? rs)
Vem fazer comigo?
O QUE VOCÊ VAI PRECISAR
1 xícara de feijão fradinho
1 1/2 tomate
2 cebolas
1 pimentão
Coentro a gosto
Sal a gosto
2 colheres de sopa de Óleo
1 linguiça
1/2 kg de carne do sol
Um pedaço pequeno de bacon
Farinha
COMO FAZER
Coloque o feijão fradinho na panela de pressão por +- 10 minutos. Quando estiver mole, mas, não muito, escorra ele e reserve.
Leve ao fogo o óleo, meia cebola e um pouco de linguiça, até dourar.
Quando estiver dourado, adicione o feijão fradinho e misture bem. Desligue o forno.
Jogue a farinha no feijão fradinho e reserve.
Corte o tomate, a cebola, o pimentão e pique o cheiro verde. Misture todos numa vasilha e reserve.
Numa panela em fogo medio, coloque o bacon e deixe dourar um pouco. Depois de dourar, acrescente a carne do sol e misture bem, deixe dourar e acrescente a linguiça. Quando a linguiça estiver pronta, desligue o fogo.
Para montar seu arrumadinho, você vai precisar de um refratário, onde você vai despejar o feijão, depois as carnes e por ultimo, a saladinha.
Bom apetite!
Beijoooos da Flor :*
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